|
|
Fondé en 1966, notre restaurant s’est toujours distingué par le service de plats typiques régionaux, par la cuisine du terroir attentive aux saveurs et aux épices et par l’attention tout particulière réservée à notre clientèle. Aujourd’hui il porte le nom de "MangiareBere d_vino", ce qui signifie « Manger et boire du vin ». • la salle Jaune est la salle principale, adaptée pour recevoir les groupes ou pour fêter les occasions spéciales. Elle a une capacité d’accueil de 120 places; • la salle "d_vino", c’est la petite salle où vous trouverez la cave à vin et le coin bar. Elle est adaptée aux couples, aux familles et à tous ceux qui souhaitent déguster un bon vin des Pouilles en accord avec la cuisine locale. Elle a une capacité de 35 places; • la salle Verte en terrasse (jardin), ouverte pendant la période estivale, elle permet à notre clientèle de savourer notre bonne cuisine, pendant les soirées chaudes mais tempérées par le climat des collines. Elle a une capacité de 50 places. |
De plus, notre restaurant MangiareBere d_vino, une des nouveautés de ces dernières années (vous en aurez toujours une avec nous) est également accessible aux clients externes à l’hôtel. "Mangiarebere d_vino" est avant tout un Restaurant fort de 40 ans de tradition et de satisfaction. C’est aussi un bar à vin et une cave à vin, un espace original niché à l’intérieur de l’hôtel.
Vous y trouverez des plats traditionnels des Pouilles, plus de cents étiquettes de vins régionaux ou nationaux. Chaque semaine vous pourrez assister à des présentations de caves vinicoles. Il est également possible d’y organiser de petites réunions de travail ou encore des soirées ou des cocktails à l’enseigne de la tradition culinaire des Pouilles ou de la tradition Italienne.